Glasnik-SSNInformativno glasilo Samobora i Svete Nedelje

Na 2. Craft Beer Festivalu opet uspjeh Samoborca

Coprnica Pivovare Razum najbolje domaće craft pivo!

Priznanjima za kvalitetu proizvedenog piva koje proizvodi Franjo Razum, vlasnik prve samoborske Pivovare Razum, kao da nema kraja. U Zagrebu je 9. i 10. travnja u Garden Mallu održan 2. po redu hrvatski festival craft i domaćih piva. Na ovaj festival, koji je bio natjecateljskog karaktera, prijavilo se 11 malih pivovara i njihovih vlasnika. Na prezentaciji su bila za kušanje 33 uzorka, a u konkurenciji za naslov najboljeg piva našlo se njih 11. Dakle, svaki od proizvođača mogao je izabrati svoje najbolje pivo i dati ga na ocjenjivanje. U takvoj jakoj konkurenciji snaga i mogućnosti, najbolje je pivo ponudio upravo Franjo Razum.

- Dvoumio sam se oko izbora naših proizvoda za ocjenjivanje. Od moja tri piva nekako sam se više priklonio Coprnici, jer je u našem ugostiteljskom objektu upravo Coprnica najbolje prihvaćena. Zaista sam sretan zbog ovog priznanja. Jer, biti najbolji među znanim malim pivovarama, vjerujte, nije lako - rekao je Razum.

I ovo priznanje potvrda je vrijednosti uloženog truda i želje da se u ponudbenom lancu raznih piva dobije nešto posebno. S te osnove, Franjo je uspio.

Inače, svoj je nastup ostvario na poziv Gastronomada u Zagrebu (bivši Europski dom), gdje su se predstavili brojni mali proizvođači piva, uz nazočnost čelnih ljudi Ministarstva gospodarstva, Ministarstva turizma i EU fondova. Na tom okupljanju prezentirano je spajanje hrane i piva, uz pripremljene radionice vezane uz pivovare te pripreme hrane koja se podudara s pivom.

Tako i nadalje samoborska Pivovara Razum svojim promotivnim aktivnostima pridnosi prepoznatljivosti ove, po mnogima, briljantne tekućine. U lipnju Razum odlazi u Rijeku na 2. Međunarodni festival craft pivovara, gdje će upravo samoborska pivovara braniti prošlogodišnju pobjedu.

Dakle, sve je jasno. Razum najavljuje i značajne novine u vezi s proizvodnjom, ali ne samo piva. No, to je za sada ipak mala tajna.

F.S.G.

• Registrirajte se za komentiranje
• Pregled komentara (0)